Extracto De Cafe

Industria Colombiana De Cafe S.A.

Empresa

890903532

Industria Colombiana De Cafe S.A.

2856600

MEDELLIN - ANTIOQUIA

CL 8 SUR 50-67

Producto

201506190005865

2101110090

2016-06-19

Extracto De Cafe

Extracto De Cafe

Características

CONCENTRACION. PORCENTAJE TOTAL SOLIDOS. 40 MAS 1.0 GRADOS BRIX 48 MAS 1.0 GRAVEDAD ESPECIFICA 20 GRADOS CENTIGRADOS 1.11780 A 1.1860 PH: 4.8 A 5.2 ACIDEZ. ML OF NAOH 0.01 N/GR MENOR A 70 PORCENTAJE SOLIDOS INSOLUBLES POR CENTRIFUGACION MENOR A 10 CAFEINA HPLC. PORCENTAJE EN BASE SECA SUPERIOR A 2.2

Aplicaciones del producto

SE UTILIZA COMO MATERIA PRIMA PARA ELABORACION DE BEBIDAS CALIENTES O FRIAS, CONFITERIAS, O COMO PRODUCTO INTERMEDIO PARA PROCESOS DE CAFE SOLUBLE.