Extracto De Cafe
Industria Colombiana De Cafe S.A.
Empresa
890903532
Industria Colombiana De Cafe S.A.
2856600
MEDELLIN - ANTIOQUIA
CL 8 SUR 50-67
Producto
201506190005865
2101110090
2016-06-19
Extracto De Cafe
Extracto De Cafe
Características
CONCENTRACION. PORCENTAJE TOTAL SOLIDOS. 40 MAS 1.0 GRADOS BRIX 48 MAS 1.0 GRAVEDAD ESPECIFICA 20 GRADOS CENTIGRADOS 1.11780 A 1.1860 PH: 4.8 A 5.2 ACIDEZ. ML OF NAOH 0.01 N/GR MENOR A 70 PORCENTAJE SOLIDOS INSOLUBLES POR CENTRIFUGACION MENOR A 10 CAFEINA HPLC. PORCENTAJE EN BASE SECA SUPERIOR A 2.2
Aplicaciones del producto
SE UTILIZA COMO MATERIA PRIMA PARA ELABORACION DE BEBIDAS CALIENTES O FRIAS, CONFITERIAS, O COMO PRODUCTO INTERMEDIO PARA PROCESOS DE CAFE SOLUBLE.